Willkommen im Fruchtwein- und
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sigi  1000 Liter Wein   Status: Offline Registriert seit: 24.07.2004 Beiträge: 3580 Nachricht senden |
Die Auguren wagen anhand der hier bisher grandiosen Beerenobst- und Baumblüte Signatur Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber | ||||
Josef 1000 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 06.02.2005 Beiträge: 2326 Nachricht senden |
Wenn ich sehe was bei uns so alles blüht, hoffe ich auch auf ein super Fruchtjahr. | ||||
wok 1000 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 21.09.2005 Beiträge: 2163 Nachricht senden |
Oder die Blüte nicht vor dem verkosten. Signatur Honni soit qui mal y pense | ||||
Josef 1000 Liter Wein Status: Offline Registriert seit: 06.02.2005 Beiträge: 2326 Nachricht senden |
Also wird auf jeden Fall erst mal ein Blütenwein angesetzt, damit man schon mal was in der Flasche hat. | ||||
Schmidtek 500 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 20.01.2008 Beiträge: 618 Nachricht senden |
Dito - das Hollerblüte probier ich dieses Jahr auch mal | ||||
Tompson 1000 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 10.05.2004 Beiträge: 3511 Nachricht senden |
Signatur Der liebe Gott schuf den Menschen aus Lehm. Der Mensch schuf den Wein aus Reben. Also: Halten wir den Lehm schön feucht... | ||||
JasonOgg 1000 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 13.08.2007 Beiträge: 1946 Nachricht senden |
Die Rispen für die Holunderblüten kann man schon erkennen. Wir haben nur noch 3 oder 4 Flaschen, ich fürchte die Arbeit bleibt mir dieses Jahr nicht erspart. Allerdings werde ich weniger Blüten nehmen, vielleicht mit Apfel? Wir haben noch knapp 70l Apfelsaft, der wird nicht knapp bis zum Herbst. Signatur Was lange gärt wird gut. | ||||
Professore 500 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 19.09.2008 Beiträge: 811 Nachricht senden |
Bei Holunder gebe ich den Beeren den Vorzug. Letztes Jahr habe ich mal Hollersirup ausprobiert und später Signatur Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos! | ||||
JasonOgg 1000 Liter Wein Status: Offline Registriert seit: 13.08.2007 Beiträge: 1946 Nachricht senden |
Holunder ist so mit das einzige, was man so am Feld/Weg/Straßenrand so findet. Signatur Was lange gärt wird gut. | ||||
matzl0505 1000 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 11.01.2009 Beiträge: 1136 Nachricht senden |
Echt...also ich finde da auch noch sowas wie sämmtliche Hagebuttensorten( Bibernell, Hunds und Kartoffel) sowie Schlehen und wilde Brombeeren. Wildobstliche Grüße Marius Signatur Wie wird das chemische Element Brom gewonnen? Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei." Es ist das Phantom unseres eigenen Ichs, dessen innige Verwandtschaft und dessen tiefe Einwirkung auf unser Gemüt uns in die Hölle wirft, oder in den Himmel verzückt. E.T.A. Hoffmann | ||||
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