Erstellt am 01.11.2007 - 22:56

ALARM !!!

EU will den Begriff "Wein" zukünftig nur noch für Weine aus Trauben zulassen ...

.... heuite im Hessenradio das Thema:

Apfelwein soll zukünftig nicht mehr Apfelwein heisen dürfen !!!!!

Wie reagiert man hier darauf ?

Fruchtweinkeller --> Gärfruchtgetraenkkeller ???

Nein es ist nicht der 1. April !!!

Wer es nicht glaubt, hier:

> Hessischer Rundfunk

> Presseportal

> n-tv

> Verbände Forum - Recht

.... wie kann das alles sein ?????

Neugierer ...
... wollte den Euro auch nicht ...

Erstellt am 01.11.2007 - 23:02

Mir doch egal, mein Fruchtwein ist ja auch kein Nachtisch, gelle sigi

Erstellt am 01.11.2007 - 23:06

Unser Met ist ja auch kein Met

Gruß Birgit

Erstellt am 01.11.2007 - 23:08

Was wir alles nicht herstellen ...

Erstellt am 01.11.2007 - 23:17

Hallo !

Entschuldigung das Euch das alles egal ist !

Entgegen so mancher zum 100sten mal wiederholten Frage oder sinnlosem Gebrabbel hier - fand ich diese Info echt Wichtig !

Gruß
Neugierer
... versteht die Welt und die Leut im Fruchtweinkeller nicht mehr !

Erstellt am 01.11.2007 - 23:23

Es ist mir nicht egal, nur haben wir uns im Zusammenhang mit der Homepage so oft mit unsinnigen Gesetzen auseinandergesetzt, dass ich meißt nur noch müde den Kopf schüttel.

Gruß Birgit

Erstellt am 01.11.2007 - 23:25

Auch mir egal,

meine Weine nenne ich dann meine Meine
also aus Sanddornwein wird Sanddornmein...


DrMet,

ganz offiziell:

Zitat aus:...
V E R B A N D D E R D E U T S C H E N F R U C H T W E I N - U N D
F R U C H T S C H A U M W E I N - I N D U S T R I E E .V.
( V d F w )

"Warenkunde zu Apfelwein, Fruchtwein & Co.

Fruchtwein und Fruchtdessertwein

Fruchtweine werden aus Steinobst, Beeren, Wild- oder Südfrüchten hergestellt. Da Früchte von sehr unterschiedlichem Säuregehalt verwendet werden, muss Wasser und/oder Zucker zugegeben werden, damit sich ein geschmacklich harmonischer Fruchtwein entwickeln kann.

Durch die Zuckerzugabe wird festgelegt, ob nach der Gärung ein Fruchtwein mit ca. 6 bis 9 Vol.-% oder ein Dessertwein mit 12 Vol.-% Alkohol entsteht."


Das ist schweres Geschütz, wat sachste nu ???...

Äähh allerdings scheint es keine WeineMeine über 12% zu geben...

Gruss... Sigi

Neugierer, wie wird sich der Verband dann nennen wenn es keine Fruchtweine mehr gibt...

Erstellt am 01.11.2007 - 23:27

Ich meinte eigentlich nur "mir" ist das für "meine" Weine egal, ich scher mich eh nicht um die Vorschriften - wenn ich meinen Kirschwein mit nem Traubensaft-Starter pimpen will, dann mach ich das einfach - ist halt meine kriminelle Ader

Der Äbbelwoi hat ja auch kein Problem, denn der heist ja auch nicht "Apfelwein"

... war da nicht mal so eine Frankfurter Kelterei, die die Bezeichnung "Äppler" durchsetzen wollte ???

Trotzdem, danke für die Info! Wieder eine Breitseite gegen den deutschen Wein ...

Erstellt am 01.11.2007 - 23:30

@sigi: Das ist echt hart ... was mache ich denn, wenn ich ein "Getränk formerly known as weinähnlich" mit 10-11 Umdrehungen zusammenpansche Habe ich dann ein Tisch-Dessert?

Aaaah - Erleuchtung !!!! Darum knabbert unser Admin so gerne Kanten ....

Erstellt am 01.11.2007 - 23:31

Per Gesetzt sind die Sachen die wir jetzt machen schon kein Wein, sondern nur weinähnlich und dürfen sich nur "Wein" nennen. Also ist dieser Schritt der Bürokraten nur logisch.....

Gruß Birgit