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BDBruemmer1  Administrator   Status: Offline Registriert seit: 12.06.2005 Beiträge: 20740 Nachricht senden |
Fruchtiger Chilidip 3-4 grüne, rote und gelbe Chilischoten ½ rote Zwiebel 1 große Knoblauchzehe 2 Tassen gewürfeltes Ananasfleisch 2 EL Zitronensaft 1-2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Koriandergrün oder Basilikum oder glatte Petersilie Die frischen Chilischoten ohne Kerne sehr fein würfeln, mit fein gehackter Zwiebel und Knoblauch sowie den Ananaswürfeln mischen, mit Zitronensaft und Olivenöl anmachen. Salz, Pfeffer und gezupftes Koriandergrün hinzufügen. quelle: www.wdr.de Signatur  | |||
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