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DrMet ...
500 Liter Wein
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...   Erstellt am 18.12.2007 - 13:39Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Beim durchstreifen des Netzes fand ich folgende EASY-Version für die Fruchtweinherstellung:

Cavini

Nie mehr Probleme mit Süße oder Nachgärung ... und mit Freude an der Met- und Fruchtweinherstellung

Beste Grüße
DrMet





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nunc est bibendum (Horaz)

Fruchtweinkeller ...
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...   Erstellt am 18.12.2007 - 14:07Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Jupp, steht auch auf unserer ToDo-Liste, aber nicht so weit oben... siehe auch:

http://www.razyboard.com/system/morethr … 963-0.html





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Jede Null verzehnfacht das Problem.
(Graf Fito)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

Dreizehn 
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 18.12.2007 - 14:11Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Wenn Wachstum im Bereich der traditionellen Weinwirtschaft kaum noch möglich ist, werden andere Geschäftsfelder gesucht – sicherheitshalber mit einem neu gegründeten Unternehmen, damit bei Misserfolg nicht am positiven Image geknabbert wird.

Ob das Produkt laufen wird?

Vielleicht in Ländern, in denen aus Religionsgründen schwierig ist, Alkohol zu beschaffen?

Das Gärergebnis dürfte so eine Art Feder„klarer” sein. Hauptsache, es dröhnt (etwas).

Grüße, Dreizehn




Fruchtweinkeller ...
Administrator
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...   Erstellt am 18.12.2007 - 15:14Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Die traditionelle Sektflaschengärung ist schon schwierig duchzuführen. Ich könnte mir schon vorstellen dass die Kügelchen da hilfreich sein können.





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Jede Null verzehnfacht das Problem.
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fibroin ...
5000 Liter Wein
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...   Erstellt am 18.12.2007 - 19:38Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Na, die Hefezellen lassen sich einsperren. Und darum problemlos entfernen. Das hört sich wieder so gut an, dass ich es kaum glauben kann.

Man hat so seine Erfahrungen gemacht...





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Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.


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