Erstellt am 25.01.2006 - 14:02

Ich habe mir vorgenommen, jede Art von Süsstoffen und Essen mit Natriumglutamat zu streichen. Das einzige 'lighte' sind fettreduzierte Wurst und Marmelade mit höherem Frucht/Zucker verhältnis, also 'Fruchtaufstrich' nach LebensmittelVO

Wie macht ihr das?

Holly

Erstellt am 25.01.2006 - 15:24

Das ist eine SEHR gute Entscheidung, Holly!!
Natriumglutamat ist genauso wie Süßstoff ein absoluter Hungertreiber...
Bei mir gibt es an Fettreduziertem so einiges aber auf keinen Fall mit Süßstoff:
ich esse z.B. 0,1% Joghurt oder 0,2 % Quark oder magere Wurst wie Putenbrust, Corned Beef oder auch Bierschinken oder mageren Frischkäse, z.B. Petrella.
Sehr gerne auch Kefir. An Milch nur noch (in sehr geringen Mengen) die 0,3%ige.
Ansonsten frisch gekocht, selber zubereitet fast zu 90%.
Marmelade ist eben zu 50% Zucker, bei den mit höherem Fruchtverhältnis immer noch 30-40%. Ich bin auf Honig umgestiegen. Etwas Philadelphia (5%iger), darauf 1 TL Honig...das ist auch lecker als Brotaufstrich.
Süßes gibt es kaum noch...und wenn dann so was wie Gummibärchen, dunkle Schokolade, Russisch Brot, Löffelbiskuit oder zu Knabbern mal Salzstangen oder aber (viel besser!) Nüsse und Obst...

Der Weg zu mir selbst war der schwerste, den ich je gegangen bin aber auch der lohnendste, weil er mich auch zu Dir geführt hat.
(von mir für Dich )