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MetNewbi 
100 Liter Wein
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...   Erstellt am 09.11.2008 - 14:35Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hallo,

Murphys Gesetz hat mal wieder zugeschlagen
Ich habe mich an den Ratschlag gehalten, vorgeklärten Met gleich mit dem feinen Filtereinsatz zu filtern.
Dummerweise habe ich nur einen Satz Filtereinlagen zum Testen bei B*land bestellt
Der Feinfilter war ruckzuck zu. 4-5 Liter gingen gut, 10 habe ich durchgeqält. Danach wollte ich rückwärts spülen. Mit dem Ergebnis, das ich einen Durchbruch hatte
Die Einlage hat es durch den Gegendruck beim Rückwärts spülen unter dem Klemmring rausgezogen, wo sie sonst gegengepresst wird.
Nun habe ich den absoluten GAU! Keine Filter mehr und erst die Hälfte Ansatz gefiltert!
Eigentlich wollte ich mir für den Vinoferm Filter bei Bockmeyer günstigere 220mm Filtereinlagen holen. Die von Vinoerm (kandisches Produkt) sind 8,75" groß, was 222 und Zerquetschte entspricht.
Weiß jemand, ob in das Vinoferm Filtergehäuse 220mm Filereinlagen passen? Der Klemmring ist recht schmal.

Gruß Gerald

PS ein ziemlich frustrierter Neuzugang unter den Filterbesitzern




Fruchtweinkeller ...
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...   Erstellt am 09.11.2008 - 17:44Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Shit happens...

Die Rückwärtsfitlerei kann, wenn überhaupt (!), nur bei sehr niedrigem Druck funktionieren. Im Gehäuse wird die Filterschicht in der umgekehrten Fließrichtung nicht gestützt.
Die Filterschichten sollten passen. Anders herum gab es mal Probleme (Vinoferm-Filterschichten im Simplex-Gehäuse).





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Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

MetNewbi 
100 Liter Wein
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...   Erstellt am 11.11.2008 - 21:25Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Oh, Danke für die Antwort, ich dachte, das ich einen selbst gestarteten Beitrag nicht zu abonnieren brauche. Mußte mich aber eines Besseren belehren lassen
Ich habe dann erst mal einen kräftigen Schluck aus dem Filter genommen
15% trösten über Einiges hinweg
Ich habe die Situation dann noch gerettet.
Die anderen 10 Liter habe ich durch den Grobfilter gejagt. Dann habe ich alles mit 20 L Schwefelbrühe sterilisiert, mit klarem Wasser gespült, bis nix mehr zu schmecken war. Dann habe ich zunächst den fein gefilterten 10 L Kanister durch den Filter gepumpt und dann die 10 L grob Gefilterten - für den Fall, das der Sterilfilter fest geht
Hat aber alles prima geklappt. Das Teil von Vinoferm ist übrigens sehr dicht. Ich habe die beiden Dichtungs O-Ringe mit physiologisch unbedenklichen Siliconfett dünn gefettet. Um die Druckleitung an Pumpe und Filtereingang habe ich einen Kabelbinder festgezurrt. Bei der ganzen Filterei hatte ich weniger als 20 ml Leckage

Bin damit dem Club der Filterer beigetreten
Hier mal noch ein Bild meiner Apperatur



Gruß Gerald




Fruchtweinkeller ...
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...   Erstellt am 11.11.2008 - 23:19Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Balllon auf Pflanzenkübelroller, Luxus pur





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MetNewbi 
100 Liter Wein
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...   Erstellt am 11.11.2008 - 23:53Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Die Dinger sind preiswert, aus Buche und bis 130 kg belastbar. Habe alle Ballons (bis auf die 10'er) auf Rollis. Genauso wie nen 25 kg Honig Hobbok
Jetzt, da das mit der Pumpe funzt, werde ich mir auch noch einen 54'er zulegen. Hochheben ist bei so nem Monster dann kaum möglich, bzw. erstrebenswert

Gruß Gerald




fibroin ...
5000 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.11.2008 - 17:01Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hast du da eine Druckkontrolle an der Pumpe, oder geht es nach Gefühl? Ein Manometer kann ich nicht erkennen.





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Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.

MetNewbi 
100 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.11.2008 - 18:34Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hi,

die Pumpe bringt nur ca. einen Liter die Minute. Ist ein Restpostenschnäppchen für ca 3 Euro gewesen
Ist ein kleines 12V Modell mit 300 mA Stromaufnahme. Habe sie an ein 12V 500 mA Steckernetzteil gehängt. Die Pumpe schafft nicht so viel Druck aufzubauen, das es kritisch werden könnte. Ich tippe so Pi mal Daumen mit Schlauch zuhalten so auf 1-2 kg/cm² Überdruck. Eine Druckanzeige per Manometer würde mich schon interessieren, aber wie bekomme ich so ein Teil an einen 8mm Schlauch? T-Verbinder und wie dann weiter? Ich kann die Brühe ja wohl kaum direkt aufs Manometer jagen. Erstens wird es dann wohl die letzte Messung getätigt haben und zweitens, was weiß ich, mit welchen Materialien der Met darin in Berührung kommt? (Stichwort Bronze, Messing...)
Mit der hohen Kunst der Schlosserei kenne ich mich nicht aus
Ich fühle mich mehr da wohl, wo Strom fliest und elektrische Dinge meiner harren...

Gruß Gerald




famkos 
100 Liter Wein
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...   Erstellt am 13.11.2008 - 23:48Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hallo Gerald,
kannst Du mal rauslassen wo es eventuell solche Restpostenschnäppchen wie die gut aussehende Pumpe geben könnte?





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Grüße von Reinhold

Nix ist jetzt schon!

MetNewbi 
100 Liter Wein
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...   Erstellt am 13.11.2008 - 23:56Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hi famkos,

die gab es mal bei www.pollin.de
Die Betonung liegt aber auf gab
In der Bucht hat die auch jemand (teurer) verhökert
Kann dir da leider auch nicht helfen

Gruß Gerald





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