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WHISPER  Hohepriesterin Status: Offline Registriert seit: 21.04.2005 Beiträge: 2702 Nachricht senden	Erstellt am 11.06.2005 - 15:51      Es gibt allerdings auch sogenannte "Dreiläufer" unter den Hasen, welche noch im ersten Lebensjahr.Sie haben in jedoch auch der Beine viere. War Euer Braten denn nun ein Hase oder ein Karnickel ??? Und wenn bei Euch die behaarten Schweine oft Peter heissen, da erhebt sich doch die Frage : wie lauten die Namen der bedauernswerten Hasen ? Signatur Pazifisten sind wie Schafe, die glauben, der Wolf sei ein Vegetarier...
Spacetrucker57 unregistriert	Erstellt am 11.06.2005 - 16:05      Aua, mein Bauch. Das kommt aber nicht vom Hasen-oder Karnickelbraten! Andere Frage:"Welcher Name wäre euch denn lieb? Kuschel- oder Mümmel-
WHISPER  Hohepriesterin Status: Offline Registriert seit: 21.04.2005 Beiträge: 2702 Nachricht senden	Erstellt am 11.06.2005 - 16:13      ...das entspricht eigentlich nicht wirklich meiner Geschmacksrichtung. Signatur Pazifisten sind wie Schafe, die glauben, der Wolf sei ein Vegetarier...
Spacetrucker57 unregistriert	Erstellt am 11.06.2005 - 16:18      Es sollt' wohl auch der Has' zu Tische kommen und nicht der Name.
Savertin  Der Burgvogt (coAdmin) Status: Offline Registriert seit: 18.04.2005 Beiträge: 4890 Nachricht senden	Erstellt am 13.06.2005 - 19:17      Vielleicht doch nochmal der Aufruf, hier schnelle oder eynfache Rezepte einzustellen ?! Signatur Homo homini lupus (Der Mensch ist dem Menschen ein Wolf)
WHISPER  Hohepriesterin Status: Offline Registriert seit: 21.04.2005 Beiträge: 2702 Nachricht senden	Erstellt am 16.06.2005 - 09:54      TÜRKISCHE HACKFLEISCHPIZZA Zutaten für 12-16 Stücke: 500 g Mehl, 2 P. Trockenhefe, Salz, 13 EL Olivenöl 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen 1 kg Rinderhack, 1/2 TL getrk. Chili, 1/2 TL Kümmel 200 g passierte Tomaten, 1 rote Paprika, 100 g Lauchzwiebeln 200 g (Römer)salat (oder andere feste Sorte) 250 g Schafskäse Fett + Mehl für die Fettpfanne 1.) Mehl + Hefe mischen 1 TL Salz, 10 EL Öl + 1/4 l lauw. Wasser zufügen, verkneten, 30 Min gehen lassen. 2) Zwiebel u. Knoblauch fein würfeln. 3 EL Öl erhitzen. Hack krümelig darin braten. Zwiebel u. Knoblauch zufügen, mit Salz, Chili, Kümmel kräftig würzen. Kurz mitbraten. Passierte Tomaten unterrühren. Abkühlen lassen. 3) Teig durchkneten. Auf einer gefetteten, mit Mehl bestäubten Fettpfanne ausrollen. Hack darauf verteilen. Bei ca 200 Grad ca 20 Min backen. 4) Paprika würfeln. Lauchzwiebeln in Ringe, Salat in Streifen schneiden. Käse zerbröckeln. Alles auf der Pizza verteilen. Mit Chili bestreuen. Signatur Pazifisten sind wie Schafe, die glauben, der Wolf sei ein Vegetarier...
WHISPER  Hohepriesterin Status: Offline Registriert seit: 21.04.2005 Beiträge: 2702 Nachricht senden	Erstellt am 20.06.2005 - 09:01      PIKANTE BRATKARTOFFELN Für den würzigen Kick beim Braten einen Esslöffel Senf unterrühren. Signatur Pazifisten sind wie Schafe, die glauben, der Wolf sei ein Vegetarier...
WHISPER  Hohepriesterin Status: Offline Registriert seit: 21.04.2005 Beiträge: 2702 Nachricht senden	Erstellt am 20.06.2005 - 09:02      SPECK LEICHTER WÜRFELN Einfach 10 Min vorher ins Gefrierfach legen. Signatur Pazifisten sind wie Schafe, die glauben, der Wolf sei ein Vegetarier...
WHISPER  Hohepriesterin Status: Offline Registriert seit: 21.04.2005 Beiträge: 2702 Nachricht senden	Erstellt am 20.06.2005 - 09:14      MEHL OHNE KLÜMPCHEN Wenn vorher eine Prise Salz zum Mehl gegeben wird, klumpt es nicht in der Sosse . Signatur Pazifisten sind wie Schafe, die glauben, der Wolf sei ein Vegetarier...
WHISPER  Hohepriesterin Status: Offline Registriert seit: 21.04.2005 Beiträge: 2702 Nachricht senden	Erstellt am 20.06.2005 - 09:17      WEINRESTE EINFRIEREN - für Sossen Am besten in Eiswürfelformen füllen. So hat man stets Wein zum Abschmecken parat. (Man kann jedoch auch beim Kochen schon mal eine Flasche Wein entkorken, eine geringe Menge zur Sosse verwenden und den Rest sich verinnerlichen) Ich nenne das "Küchenwein", in Anlehnung an A.Biolek. Signatur Pazifisten sind wie Schafe, die glauben, der Wolf sei ein Vegetarier...

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