Erstellt am 24.08.2005 - 07:08

@ Fibroin
Perfekt. Keiner kann was gegen Deine dezente Süße sagen Und ich werde am Wochenende als Tribut an selbige mal wieder einen Wein von Dir eröffnen

@Fwk

Ich sage mal lieber nischt dazu...
Aber was lernen wir wieder daraus? Hätte ich mir nicht eine süße Freundin angeschafft, bräuchte ich mir keine Gedanken um Nachgärungen zu machen

Gestern hat die 2. Flasche ihren Korken ausgespukt. Somit habe ich schleunigst alle Flaschen in einen Gärballon umgefüllt. Nur gut, daß wenigstens der 10Liter-Ballon nicht in Benutzung war...

Erstellt am 22.05.2006 - 11:34

Habe letztens eine Flasche des Dattelweins probiert. Die Nachgärung hat das Getränk in einen halbtrocknen Sekt verwandelt, sehr lecker.
Aber ich traue mich nicht, etwas davon zur FWT mitzubringen. Eine Flasche hat dieses Wochenende ihren Korken durch die Schrumpfkapsel ausgespuckt

Naja, nochmal gefiltert wird das Zeug nicht, 2x muß reichen Die restlichen 10 Flaschen trinken wir auch als Schaumwein irgendwann.