Erstellt am 30.05.2005 - 11:10

so also großes lob an die zwei konstrukteure, sehr super.

großes lob an den hauptorganisator, war alles da.

großes lob an oinki, hat sehr gut geschmeckt, sehr saftig.

Erstellt am 30.05.2005 - 12:55

stimmt. ich würd sagen, es war alles perfekt! super organisation... dank und riesenlob auch an die konstrukteure und grillmeister. die sau war eine sensation! unglaublich geil.

schade nur, dass sich viele gleich auf den heimweg machten, als oinki erledigt war...

bin übrigens einer der (vielen?) ferkelfreunde, der noch weder in eine ferkel-, noch in eine bierkasse eingezahlt hat, dies aber gerne bald nachholen würde...

ah, und falls jemand ein schwarzes (graues) handtuch, relativ groß, marke interio vermisst - ist liegengeblieben und liegt jetzt bei mir. ebenso 20m vielzweckschnur aus polyamid. hier melden, wenn's jemand zurück will.

daniel

Erstellt am 30.05.2005 - 13:22

Also ich kann mich dem oben ausgesprochenen Lob nur anschließen.
War sensationell.

Falls jemand eine hellgrüne Plastikschüssel gefunden bzw. mitgenommen hat, wäre ich demjenigen dankbar wenn er sich bei mir melden würde.
Hab sie leider liegengelassen. Danke.

[Dieser Beitrag wurde am 30.05.2005 - 13:23 von Hotz aktualisiert]

Erstellt am 30.05.2005 - 13:37

die schüssel hat sandra mit

Erstellt am 30.05.2005 - 13:41

hat ja alles gepasst, muss man sagen....vielen Dank für die Komplimente, mir ist echt ein Stein vom Herzen gefallen, als ich gemerkt habe, dass die Saugrillerei funktioniert. Natürlich hab ich schon Verbesserungsideen, die sich optimal als Sommerprojekte eignen
War wirklich alles super origanisiert, es hat doch tatsächlich nichts gefehlt

Freu mich schon auf weitere Einsätze des Grills mit allerlei verschiedener Geschöpfe Gottes drauf...

die schnur gehört mir, brauch sie aber nicht, wenn du mal dran denkst kannst du sie ja mal mitnehmen.

[Dieser Beitrag wurde am 30.05.2005 - 13:43 von Administrator aktualisiert]

Erstellt am 30.05.2005 - 15:43

auch ich schließe mich dem allgemeinen lob an...war ein spitzentag inkl. spitzenessen, danke!

das graue badetuch gehört obi vielleicht können wir uns einen treff- bzw. abholpunkt für die übergabe ausmachen...

Erstellt am 30.05.2005 - 16:53

schließe mich dem lob auch an. der tag gestern war einfach nur genial

Erstellt am 31.05.2005 - 01:33

wenn wir schon alle beim loben sind, werd ich mich dem auch anschließen: es war echt total super und ich hab immerhin seit 17 jahren das erste mal wieder saufleisch gegessen, und es war gut!!

daher auch ein dickes lob an die organisateure konstrukteure und grillmeister und alle anderen beteiligten!!

Erstellt am 31.05.2005 - 13:10

Nachdem jetzt alle nur die tollen Sachen erwähnt haben, muss ich wieder mal die undankbare Arbeit der Grillkritik übernehmen:

Ich hab mir schon notiert, dass wir, falls es wieder mal so eine große Sau - Aktion mit "Mittags-Grillen" geben sollten, eindeutig mehr Teller und Besteck brauchen.

Was nicht ganz (oder überhaupt nicht) funktioniert hat, war die Bierkassse, das muss nächstes mal besser werden.

Und ein weiterer Kritikpunkt wäre auch noch die Glut. Da müssen in Zukunft einfach ein bis zwei arme Kerls ständig dazuschauen, wenn so viele leute gleichzeitig grillen wollen.

Ansonsten bin ich auch voll und ganz zufrieden. Dass die ganze Geschichte mit so vielen Leuten so gut funktioniert, hätte ich mir nie gedacht, ich spreche daher dem Forum ein Riesenlob aus!
Und was mich am meisten überrascht hat war, wie kooperativ sich Oinki beim zerteilen verhalten hat. Danke nochmal!

[Dieser Beitrag wurde am 31.05.2005 - 13:10 von fiu aktualisiert]

Erstellt am 31.05.2005 - 16:23

also, zur kritikergänzung:

a) wer hat mein kleines Brotmesser (schwarzer griff) gefitzt? Ich will diesen Messerdieb anprangern, öffentlich diffamieren und züchtigen

b) ausser Nico und Johannes hat sich niemand um die sau wirklich gekümmert, wobei man sagen muss, dass für die schlechte hitzeverteilung um die Sau, und die somit lange grilldauer, eher das nichtvorhandensein einer Schaufel, das schlechte "dazukommen" zur glut und der Grillbedingte große Abstand zur Glut.
Diesen Problemstellungen widme ich mich im Sommer, bei dem Stationären Grill den ich vorhabe zu bauen, werden diese Probleme der Vergangenheit angehören Ich finde jedenfalls dafür, dass keiner von uns jemals zu vor eine sau gegrillt hat, und der grill neu und unausprobiert war, und die Grillstelle nicht optimal war, hat alles super funktioniert.
Und ständig vor dem Grill stehen bei 35° ohne sonnenschirm etc....also ich möchte das nicht machen
Von der Buttermarinade war ich eigentlich auch nicht sonderlich begeistert, und von thailändischen Botschaftern auch nicht

c) hast nicht du die Organisation bzgl. Bierkasse inne gehabt?

Fiu schrieb Damit es auch keine bösen Überraschungen gibt: 1x Bier bedeutet 24 Dosen! Und keine Angst, die Bierbringer zahlen nicht mehr, es wird eine Bierkasse geben!