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Fruchtweinkeller ![]() Administrator ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Status: Offline Registriert seit: 29.03.2004 Beiträge: 13428 Nachricht senden |
Ich würde das als "lachsfarben" bezeichnen. Signatur Jede Null verzehnfacht das Problem. (Graf Fito) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | ||||
JasonOgg ![]() 1000 Liter Wein ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Status: Offline Registriert seit: 13.08.2007 Beiträge: 1954 Nachricht senden |
Das kommt der Sache deutlich näher als kupfer, sehr gut. Ach ja, lecker ist er auch ![]() Signatur Was lange gärt wird gut. | ||||
Josef ![]() 1000 Liter Wein ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Status: Offline Registriert seit: 06.02.2005 Beiträge: 2343 Nachricht senden |
zumindest klingt lachs besser als Kupfer | ||||
fibroin ![]() 5000 Liter Wein ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Status: Offline Registriert seit: 25.05.2004 Beiträge: 6087 Nachricht senden |
Mein Pflaumewein vom Vorjahr war erstaunlich rot. Was das allerdings für eine Sorte war, weiss ich nicht, ich durfte von einem Baum in der Nachbarschaft ernten. Der Wein gefällt mir nur mittelmäßig, der Abgang war ziemlich kratzig. Ich hoffe, das legt sich... Signatur Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei. | ||||
Josef ![]() 1000 Liter Wein ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Status: Offline Registriert seit: 06.02.2005 Beiträge: 2343 Nachricht senden |
Warte mal ein Jahr. Gerade bei Pflaumenwein darf man eine positive Veränderung erwarten. | ||||
fredes123 ![]() 100 Liter Wein ![]() ![]() ![]() Status: Offline Registriert seit: 10.02.2008 Beiträge: 492 Nachricht senden |
ich habe heute einen (dampfentsafteten^^) zwetschgenwein probiert der jetzt so ca. 7 monate im keller gereift hat Signatur Holmgard and beyond That´s where the winds will us guide For fame and for gold set sails for those lands unknown!! (turisas-to holmgard and beyond) | ||||
Fruchtweinkeller ![]() Administrator ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Status: Offline Registriert seit: 29.03.2004 Beiträge: 13428 Nachricht senden |
Wenn du den Geruch ertragen kannst gärt da bestimmt irgend etwas Signatur Jede Null verzehnfacht das Problem. (Graf Fito) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | ||||
Josef ![]() 1000 Liter Wein ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Status: Offline Registriert seit: 06.02.2005 Beiträge: 2343 Nachricht senden |
Wenn man Vogelfleisch destilieren kann, muss man es auch vergären können. | ||||
Tom unregistriert |
hallo! | ||||
fibroin ![]() 5000 Liter Wein ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Status: Offline Registriert seit: 25.05.2004 Beiträge: 6087 Nachricht senden |
Das hat zwar nichts mit Gärung in unserem Sinne mit Hefen und Zucker zu tun, aber andere Mikroorganismen produzieren auch gut essbare Stoffe, wie Jogurt, Kefir oder auch dieser edle Surströmming. Guten Appetitt. Signatur Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei. | ||||
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