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...   Erstellt am 03.10.2011 - 23:05Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Klasse! Ihr macht ja immer mal neue Entdeckungen)

An Bernd:
Hallo Bernd, habe nicht gewusst, dass Du in Suedafrika warst oder es kennst) Ein Tipp: Die Squashes aus dem suedlichen Afrika wachsen hier auch wundervoll. Kein Wunder bei einem "Kuerbisgewaechs".

Ich liebe Squashes, einfach mit ein bisschen Butter nach Entfernen der Kerne (kochen in Salzwasser ca. gut 1o Minuten bis der Kuerbis ein wenig aufplatzt - dann aufschneiden in der Haelfe), Salz und Pfeffer und einen Hauch von frisch geriebener Muskatnuss. Freunde von mir nahmen auch Saat mit nach Deutschland und hatten Super-Ergebnisse.

LG
Cheetah

[Dieser Beitrag wurde am 03.10.2011 - 23:23 von Cheetah aktualisiert]





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...   Erstellt am 03.10.2011 - 23:20Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Also ich habe mal schnell gestoebert, damit Ihr wisst welche Kuerbis-Art (Squashes) ich nun speziell meine:

http://www.kcb-samen.ch/shop/?cPath=101 … 41498b2c8a

Ich meine die Sorte "Kalaharie" bzw. "Little Gem".
Sehr schmackhaft!!!!!

LG
Cheetah





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Balou ...
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...   Erstellt am 03.10.2011 - 23:38Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Ist schon irre welche Sorten ihr aufzählt.

cheetah, werde es mal mit einem hiesigen Kürbis probieren.

Hier eine schöne Seite


http://www.ziltendorf.com/service/Rezep … uerbis.htm





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Viele Grüße, Balou

Cheetah ...
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...   Erstellt am 03.10.2011 - 23:52Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hallo Balou,

es gibt verflixt viele Kuerbisarten. In meinen letzten Jahren in Deutschland sah ich es. Viele Zierkuerbisse, die die Haeuser zierten, aber auch eine groessere Vielfalt von Esskuerbissen. Eine alte Art wurde wieder entdeckt. Das schoene an den Kuerbissen ist, dass man sie vielfaeltig zubereiten kann und haltbar sind sie sowieso. Der Kuerbis ist also ein Gewaechs, das man im Auge behalten sollte, zumal er keine grossen Ansprueche stellt an seine Umgebung.

LG
Cheetah





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...   Erstellt am 03.10.2011 - 23:55Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hallo Balou,

eine schoene Seite die Du da gefunden hast.

LG
Cheetah





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...   Erstellt am 04.10.2011 - 00:04Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Könnte man auch gut den Mateteekübel machen oder wie das heißt.





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Viele Grüße, Balou

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...   Erstellt am 04.10.2011 - 04:02Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Tzzzzzzzzzzz Herr Balou,

so gross wie Du denkst sind die Squashes die ich meine nicht) Gaebe eher einen Trinkbecher, aber keinen Kuebel ........

LG
Cheetah





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...   Erstellt am 08.10.2011 - 01:17Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Ok, Matetrinkbecher. Selbst geschnitzt?

Schon weg!





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Viele Grüße, Balou

Cheetah ...
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...   Erstellt am 09.10.2011 - 23:30Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hallo Balou,

spricht nichts dagegen dass Du auch Dein Bier draus trinkst..........

Smilende Gruesse
Cheetah





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...   Erstellt am 11.04.2013 - 03:48Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen





Im Frühjahr kam die Pflanze neu aber warf bei jedem Sturm die Blüten oder Ansatzfrüchte wieder ab. Dann rissen auch einige Triebe. Im Spätsommer habe ich die Hälfte der Pflanze entfernt. Sie sah mehr als herbstlich aus.
Es war reine Faulheit das ich nicht den Rest der Pflanze kürzte. Immerhin war der Wein geerntet, besonders von Vögeln und Comadrejas, somit musste eh einiges beschnitten werden. Und siehe da im vollen Herbst schleichen sich Kartoffeln in die Laube.
Sie verträgt keinen Nässestau. Also werde ich die nächste Chayote etwas am Hang setzen. Da kann das Wasser abfließen.

Werde mich aber trotzdem um eine Stachellose Sorte kümmern. Ist etwas lästig mit den Stacheln.





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