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DIE BURG » Kräutergarten » Beinwell

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Zora  Die Seherin (Mod.) Status: Offline Registriert seit: 27.06.2006 Beiträge: 1185 Nachricht senden	Erstellt am 16.06.2007 - 10:15      Beinwell ist eine sehr alte Heilpflanze. Schon Hildegard von Bingen und Parcelsus benutzen Beinwell zur Heilung von Knochenschäden, Wunden und Geschwüren. Auch der deutsche Name belegt, dass die Pflanze als Knochenheilmittel genutzt wurde. Geschmacklich erinnert beinwell ein wenig an Borretsch. Die Wurzel ein wenig an Kampfer. Die frischen jungen Blätter kann man wie Spinat oder kleingehackt unter Salat verwenden. Beinwellblätter besitzen viel Protein und mit tierischem Eiweiß vergleichbar. Die Wurzel enthält dagegen viel Allantoin und hilft äußerlich bei Quetschungen, Prellungen, Verstauchungen und Knochenbrüchen. Beinwell liebt es sonnig bis halbschattig. Er wächst in Gräben an Ufern oder feuchten Wegrändern. Die frischen, zarten Blätter erntet man von Frühjahr bis Herbst, die Wurzeln von März-Mai oder im Herbst. [Dieser Beitrag wurde am 17.06.2007 - 08:34 von Zora aktualisiert] Signatur So wie man die Strahlen der Sonne nicht zudecken kann,so kann man auch das Licht der Wahrheit nicht auslöschen.

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