Erstellt am 04.08.2008 - 17:56

Ok, vielen dank.Jetzt kann ich ruhigen Gewissens den nächsten Wein ansetzen.

Erstellt am 04.08.2008 - 17:59

Ein Geruchstest kann nach erfolgter Reinigung nicht schaden. Wenn nur ein Hauch von Kraftstoff riechbar wäre, würde ich den Ballon entsorgen.

Erstellt am 11.08.2008 - 21:49

Hallo zusammen,
eigene Erfahrung habe ich nicht aber ich kann mich daran erinnern das früher mein Vater auch einige gefäse mit Sand (oder Kaffeesatz) und Wasser gereinigt hat.
Vermutlich wirkt das Sandwassergemisch wie Schirkelpapier (danach zwar sauber aber bestimmt auch eine Verkratzte Oberfläche)

Erstellt am 11.08.2008 - 22:04

Schreiner schrieb danach zwar sauber aber bestimmt auch eine Verkratzte Oberfläche

Jo, und danach ist es nicht mehr so schön klar und in den Ritzen setzt sich eher etwas fest.

Erstellt am 14.08.2008 - 19:40

Ja deshalb die alternative mit dem Kaffeesatz.
Kaffeesatz ist viel weicher als Sand aber meist härter als die Verschmutzung. Die Reinigungszeit verlängert sich garantiert um das vielfache.
habe das auch jetzt mit einer 5l Flasche ausgetestet und die Verschmutzung (Übergang Wein zu Luft)vom Gären wegbekommen. Dauer ca. 15 min geschwenkt.
zur Belohnung trinke ich gerade ein Glas Erdbeerwein von 2008 )

Erstellt am 14.08.2008 - 20:28

Ich gestehe ich hatte den Kaffeesatz überlesen

Die Idee ist zumindest interessant. Allerdings habe ich bis jetzt immer noch alles rausbekommen mit einweichen, Reinigungsmittel und Bürste.

Erstellt am 18.06.2009 - 17:22

Grüße, ihr guten Leut',

ich möchte mich demnächst meinen ersten Met ansetzen und hätte eine Frage wegen der Ballons: ich habe mir neue bestellt, die müssten also sauber sein. Werden die trotzdem mit einer Kaliumpyrosulfitlösung gereinigt oder kann man sich das sparen, wenn die neu sind?

Erstellt am 18.06.2009 - 17:43

Schaden tut die Reinigung nicht. Da man nicht genau weiss, wo die Ballons evt. auch offen rumgestanden haben, würde ich die Reinigung mit warmen Wasser Bürste und anschließender Schwefelspülung machen.

[Dieser Beitrag wurde am 18.06.2009 - 17:43 von fibroin aktualisiert]

Erstellt am 18.06.2009 - 17:44

Hallo Tobias,

gerade neue Weinballons würde ich erst einmal gründlich reinigen, und dann auch (was ich normalerweise vermeide) mit einem Spülmittel. Man kann nie wissen welche Produktionsrückstände zurück geblieben sein können oder wo der Ballon gelagert wurde. Wir hatten schon neue Ballons ohne Kappe die Innen eine schwarze Dreckschicht hatten. Und wenn das Ding einmal feucht ist bleiben zwei Möglichkeiten: Sofort den Wein ansetzen und für eine rasche Angärung sorgen oder sterilisieren und abtrocknen lassen damit in der Restflüssigkeit nichts hochkommt.

Erstellt am 18.06.2009 - 18:34

ok, vielen Dank für den Rat