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sternchen
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...   Erstellt am 14.04.2008 - 22:43Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


BÄRLAUCHESSIG

Wie immer ohne Mengenangaben , aber je mehr Bärlauch, desto besser das Aroma.

Bärlauch gut waschen und noch besser abtrocknen!.
In einGlas mit weitem Hals den Bärlauch reinstopfen und mit Weißweinessig auffüllen.
2-3 Wochen stehenlassen, immer mal wieder durchschütteln.
Gut filtern und fertig.





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