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DIE BURG » Die Küche » Auflauf von Bohnen+Hack

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WHISPER  Hohepriesterin Status: Offline Registriert seit: 21.04.2005 Beiträge: 2710 Nachricht senden	Erstellt am 14.11.2005 - 15:24      Zutaten für 4 Pers.: 500 g Kartoffeln 750 g grüne Bohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten 200 g Schafskäse 1 Becher Sahne Öl,Salz,Pfeffer,Thymian,Petersilie 500 g Hackfleisch geriebener Käse Schafskäse Zubereitung: Kartoffeln und Bohnen ca 20 Min in Salzwasser kochen.Zwiebel, Knoblauch und Tomaten in würfel schneiden Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten und mit Gewürzen abschmecken Kartoffeln u. Bohnen abgiessen. Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln, Bohnen, Tomaten und Hackfleisch in eine gefettete Auflaufform füllen. Zerbröckelten Schafskäse und geriebenen Käse mit Sahne, Gewürzen und Petersilie verrühren. Die Masse über den Auflauf geben Bei 180° ca 20 Min backen Signatur Pazifisten sind wie Schafe, die glauben, der Wolf sei ein Vegetarier...

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