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Bergkaese
unregistriert

...   Erstellt am 20.08.2008 - 21:26Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Apfel-Sellerie-Salat
Zutaten ( können je nach Gusto verändert werden )
1 mittelgroße Knolle Sellerie
1 Apfel säuerlich
2-3 Chicoréetriebe

Salatsoße

3 Eßl. Miracel Whip
1 Eßl. Joghurt
Pfeffer, Selleriesalz, Rosenpaprika, etwas Senf, etwas Worcestersoße, etwas Curry

Den Sellerie putzen, garen und in Stücke schneiden. In die vorbereitete Salatsoße sofort den abgeschälten Apfel geben und den abgekühlten Sellerie. Bittere Kerne des Chicorée entfernen, kleinschneiden und unter den Salat heben. Kalt stellen.


Guten Appetit





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