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Freya ...



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...   Erstellt am 19.08.2014 - 21:08Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Damit es ein wenig übersichtlicher ist, eröffne ich hier mal einen neuen Thread.
Auch in diesem Jahr werde ich wieder Essen für alle Interessierten anbieten. Primär für alle diejenigen, die vorher bei mir bestellen, aber auch wer spontan vorbei kommt, kann Glück haben.
Das Kochen unter freiem Himmel ist doch eine gewisse Herausforderung und manches dauert länger als geplant. So leid es mir daher tut, feste Essenszeiten sind nicht einhaltbar. Wir werden am späten Vormittag nach dem Herkschen Frühstück mit der Essensproduktion beginnen und dann im Laufe des Tages verschiedene Gerichte fertigstellen. Am besten ist es, wenn ihr einfach vorbei kommt, euch erkundigt, was wir für den Tag genau planen und wann das jeweils ca. Fertig sein wird. Da uns klar ist, dass auch ihr euren Tag häufig nicht so langfristig planen könnt, bemühen wir uns, Gerichte zu kochen, die entweder lange warm gehalten werden können, oder die wir schnell erwärmen können.

Wie in den letzten Jahren werden wir für die Gerichte wieder sowohl Spielgeld, als auch echtes Geld verlangen. Was das echte Geld angeht, so werden die Preise voraussichtlich so zwischen zwei und vier Euro liegen. Kleinigkeiten wie Waffeln wird es auch für weniger geben. Wie im letzten Jahr gilt: wer nicht satt geworden ist, bekommt einen Nachschlag

Einige Dinge sind neu. So werde ich erfreulicherweise in diesem Jahr Unterstützung von einem neuen Hausmitglied erhalten. Es wird daher in diesem Jahr am Donnerstag und Freitag auch exotische Currys geben. Für Samstag Mittag planen wir noch eine kleine Mahlzeit, am Abend gibt es dann ja das große Fest. Wir liebäugeln nach wie vor mit der Idee, am Samstag ein ganzes Schwein am Asadokreuz zu rösten. Momentan versuchen wir gerade, die Kosten hierfür zu ermitteln. Das wird aber nur dann gehen, wenn sich einige finanziell beteiligen.

Da es möglicherweise einen Stand mit Herkschen Waren geben wird, werde ich außerdem einige Marmeladen, Chutneys und Rillettes mitbringen, sowie Lemon Curd.

Genug geschwafelt. Wer sich für eine oder mehrere Mahlzeiten anmelden möchte, kann das gerne hier tun

[Dieser Beitrag wurde am 19.08.2014 - 21:09 von Freya aktualisiert]





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Alma Herk
Es ist immer Zeit für eine gute Mahlzeit!

Freya ...



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Registriert seit: 23.07.2009
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...   Erstellt am 19.08.2014 - 21:16Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Eines habe ich noch vergessen: wir nehmen gerne Rücksicht auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder bestimmte Abneigungen (inklusive der gegen Fleisch). Meldet euch einfach rechtzeitig bei uns, wenn ihr Vegetarier seid, oder sehr gebräuchliche Zutaten (z.B. Milch oder Kartoffeln) nicht mögt oder nicht vertragt. Bei den meisten Anderen Sachen sollte die Auswahl an Gerichten groß genug sein, dass ihr etwas findet, was ihr mögt.

Und noch eine wichtige Info: ich betreibe kein Wirtshaus, das ist den Festündern vorbehalten. Bringt daher bitte eine eigene Schüssel/Teller und Besteck mit. Zur Not kann ich das auch verleihen, bitte dann aber darum, dass ihr es abwascht.

[Dieser Beitrag wurde am 22.08.2014 - 07:09 von Freya aktualisiert]





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Alma Herk
Es ist immer Zeit für eine gute Mahlzeit!

Salome ...



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...   Erstellt am 20.08.2014 - 10:36Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Dann melde ich mich mal für jeden Tag an. Essen tu ich eigentlich alles, außer scharfem. Und für Waffeln bin ich sowieso immer zu haben!!!




Meleij 



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...   Erstellt am 20.08.2014 - 14:41Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hallo, ich bin dieses Jahr das erste mal dabei und möchte auch gerne von Donnerstag bis Ende anmelden. Ich lass mich gerne von deinen/euren Kochkünsten überraschen.




WandasWanderndeWaren ...



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...   Erstellt am 20.08.2014 - 18:25Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Wanda und Veit würden auch gern Donnerstag und Freitag bekocht werden!


Beide vegetarisch, für Wanda bitte ohne Milchprodukte.


Auf die Currys freuen wir uns schon sehr! Ich hoffe nur, dass sie nicht irre scharf sind. Aber an sich habe ich Curry in Japan lieben gelernt. Mjam!

Und ein dickes DANKE, dass du dir wieder die Mühe machst! Das ist nicht nur für uns hungrige Herken toll, sondern auch für das Ambiente. Eine Haus ohne richtige Köchin ist halt nur ein halbes Haus.

LG, Wanda

[Dieser Beitrag wurde am 20.08.2014 - 18:29 von WandasWanderndeWaren aktualisiert]





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Wandas wandernde Waren!
Nur die besten Waren, natürlich aus dem Hause Herk!

Freya ...



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...   Erstellt am 20.08.2014 - 22:03Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Ich freue mich über meine ersten Kunden.





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Alma Herk
Es ist immer Zeit für eine gute Mahlzeit!

Shekara 



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...   Erstellt am 21.08.2014 - 13:21Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Auf die Waffeln bin ich echt scharf!
Ich würde sogar für einen Bring-oder-Erinnerungs-Service zahlen!





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Wer feiert, lacht und singt bis zum Morgenschein? – Ja, das muss ein Festünder sein.

WandasWanderndeWaren ...



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...   Erstellt am 21.08.2014 - 14:11Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Da weise ich direkt mal auf unseren flotten Boten Veit hin...





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LentzKrautiger ...



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...   Erstellt am 21.08.2014 - 14:51Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Dann melde ich mich auch mal als weiteren Kunden an. Der Mensch lebt ja nicht von Brot allein .





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Backstube zum Bieber - Qualtät aus dem Hause Herk
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Michael1 



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...   Erstellt am 21.08.2014 - 15:30Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


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