Erstellt am 09.08.2009 - 12:30

Ich glaub, wir reden hier aneinander vorbei. Stell doch mal ein Foto mit Weinballon und Schlauch ein, damit wir auch dasselbe meinen.

Das mit der Pumpe ist nicht so einfach. Weinpumpen mit dem nötigen Gütesiegel kosten einiges, der einfachste brauchbare Weinfilter mit Handpumpe kostet so um die 100-120 Euro, zusätzlich die benötigten Filterplatten.

Erstellt am 09.08.2009 - 12:35

Du kennst unsere HP? Dort gibt es eine Anleitung zum Abziehen:

http://www.fruchtwein.de/Wine/abstich.html

Erstellt am 09.08.2009 - 12:40

klar weiß ich wie man das macht ^^ , aber es klappt einfach nicht sobald der wein beim absaugen am höchsten punkt ist und drüberläuft kommt luft nach oben und nichts laüft mehr

Erstellt am 09.08.2009 - 12:54

Wenn du weißt wie es geht musst du üben, am Besten mit einem Wassergefüllten Ballon damit du dir den Bodensatz nicht dauernd aufwirbelst.

Erstellt am 09.08.2009 - 12:55

Dein Problem wurde vor kurzem hier schon mal diskutiuert. In meinen Weinanfängen hatte ich auch immer wieder damit zu kämpfen und gedacht der Weinheber sei hin
Wichtig ist beim Ansaugen, dass keine Luft in den Schlauch kommt - sonst läuft die ganze Soße immer wieder zurück. Deshalb halte den Schlauch beim ansaugen so weit hoch wie möglich, dass die Luft nach oben rauskann. Dann den Hahn zu und das Schlauchende jetzt so tief wie möglich runter in den Ballon, damit der Wein sofort gut laufen kann - und den Hahn wieder auf.
So sollte es problemlos klappen...

Erstellt am 09.08.2009 - 12:58

hm schon mal danke für die hilfe aber zum aufwirbeln kommt es meistens garn nicht weil es einfach net läuft ich stell den ballon immer auf die arbeitsablage in der küche und ne schüssel auf den boden in der ich dann die flasche stelle .. das einzige was ich mir noch vorstellen kann ist das der schlauch zu lang ist ?? mit welcher länge macht man das normalerweiße ? - physikalische geshen macht das ja keinen unterschied wen man den schlauch zu 100 prozent dicht macht!

Erstellt am 09.08.2009 - 13:03

hm ok sorry habe erst jetzt die anwort gelesen hm ok naja dann werde ich das auch gleich noch mal audprobieren
die anere sache wär:
mich würde interessieren ob sich der kauf eines filter mit pumpe für mich lohnen würde ??

Erstellt am 09.08.2009 - 13:21

Filter und Pumpe lohnen sicherlich, je nach dem wieviel Wein man im Jahr so ansetzt. Aber glaub nicht das damit dein Problem gelöst ist.

Mach es wie Mortifreak schon schrieb, den Teil des Schlauches an dem du ansaugst, sollte immer der höchste Punkt sein. Und dann füll nicht direkt ab, sondern erst mal in einen anderen Ballon, damit du nur noch klaren Wein zum abfüllen hast.
Mit Bodensatz direkt in die Flasche, das wird nichts, damit bringst du viel zu viel Unruhe in den Ballon, da wird immer etwas aufwirbeln.

Erstellt am 09.08.2009 - 13:42

ok alles klar !! auf einen guten fruchtwein !!!!

Erstellt am 09.08.2009 - 14:23

Viel Glück, wird schon daneben gehen.