Willkommen im Fruchtwein- und
Honigwein-Forum!
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fibroin  5000 Liter Wein   Status: Offline Registriert seit: 25.05.2004 Beiträge: 6082 Nachricht senden |
Nach langer Gärabstinenz habe ich mich daran gegeben, erstens die aus dem Urlaub mitgebrachten Früchte zu verarbeiten und zweitens den Tiefkühlschrank zu leeren. Innerhalb zwei Tage sind 6 Behälter voll in Fahrt. Das ist mal wieder Musik! Signatur Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei. | ||||
Birgit  Administrator   Status: Offline Registriert seit: 03.04.2004 Beiträge: 7841 Nachricht senden |
Das schaut ja gut aus Johannes Signatur Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers, sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines; nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | ||||
volk73 500 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 10.09.2004 Beiträge: 703 Nachricht senden |
Glückwunsch Johannes, gute Vorlage Signatur Inverse Julia function - "orbit" traces Julia set in two dimensions. z(0) = a point on the Julia Set boundary; z(n+1) = +- sqrt(z(n) - c) "Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Würde der Städter kennen, was er frisst, er würde umgehend Bauer werden." Oliver Hassencamp | ||||
wok 1000 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 21.09.2005 Beiträge: 2163 Nachricht senden |
Na dann kann es ja losgehen Signatur Honni soit qui mal y pense | ||||
Professore 500 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 19.09.2008 Beiträge: 815 Nachricht senden |
Ich dachte immer die Hagebutten müssen richtig rot sein und werden erst im Herbst reif. Bei uns auf der Arbeit gibt es nämlich jede Menge Beete mit Hagebutten die genauso aussehen wie die von Fibroin. Da juckts mich doch in den Fingern, morgen mal ein paar Kilo abzuleeren  Gruß Jochen Signatur Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos! | ||||
fibroin 5000 Liter Wein Status: Offline Registriert seit: 25.05.2004 Beiträge: 6082 Nachricht senden |
Bei den Hagebutten bin ich immer noch in der Probierphase. Schon mal wird der Wein gut, schon mal hat der den Hagebutten-Fehlton. Erklären kann ich mir das nicht. Jetzt ein 8 l Versuch mit den ersten reifen Früchten, die auf Druck leicht nachgeben. Signatur Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei. | ||||
were unregistriert |
bei mir blubbert derzeit ein 5 l Versuchsballon Met und ca. 10l Sauerkirsch-Maische. | ||||
geognost 100 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 24.07.2009 Beiträge: 163 Nachricht senden |
Bei mir ist die weiße Johanna und die rote mit je 20 l kräftig am blubbern. Die Hollerblüte steht zur Klärung im Keller - hat leider etwas an Zitronenteilen zu leiden die nicht reingehören etwas bitter - zu dynamisch ausgedrückt - bestimmt weils der erste Weinansatz dieses Jahr war. Apropos weiße Johanna - kennt jemand aromatische Sorten. Der Ertrag wäre sekundär. | ||||
Sigg 50 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 27.09.2007 Beiträge: 98 Nachricht senden |
Gstern war ein schöner Tag... Signatur Ex oriente lux! Aus dem Osten kommt das Licht! | ||||
Josef 1000 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 06.02.2005 Beiträge: 2333 Nachricht senden |
108 neue Flaschen in Regal, da lacht doch das Herz. Glückwunsch! | ||||
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