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Ehli  1000 Liter Wein   Status: Offline Registriert seit: 01.11.2006 Beiträge: 1948 Nachricht senden |
Durch's mal wieder reinschauen inspiriert habe wir uns heute ein Fläschchen davon gegönnt. Tolles Honig Bouquet, sehr trocken mit ein wenig viel Säure. Funkelt herrlich klar im Glas. (nein, der war noch nicht gefiltert. es geht wirklich auch ohne) Aroma kommt aber überhaupt nicht wie die uns bekannte Schlehe rüber. Da ist nichts kratziges mehr. Auch der pelzige Geschmack auf der Zunge fehlt gänzlich. Schlehe? Ist das wirklich eine? Signatur Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Winston Churchill | |||
Fruchtweinkeller Administrator  Status: Offline Registriert seit: 29.03.2004 Beiträge: 20344 Nachricht senden |
Wenn die Schlehe reift geht auch der "kratzige" Ton von den Gerbstoffen zurück. Dann ist Schlehe schon etwas besonderes, Glückwunsch Signatur Das Leben ist für das Prozac ein guter Test. (Tony Soprano) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | |||
Ehli 1000 Liter Wein Status: Offline Registriert seit: 01.11.2006 Beiträge: 1948 Nachricht senden |
Danke Andreas. Signatur Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Winston Churchill | |||
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und kommte das Fruchtaroma so nicht einordnen.